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鲜味推荐:茄子煲,干锅娃娃菜,玉米炖猪蹄,韭菜炒鸡蛋的做法_泛亚电竞竞猜官网

发布时间:2021-10-15 02:33:01人气:
本文摘要:大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。茄子煲 质料:茄子、胡萝卜、油菜做法:1、茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。 胡萝卜切条,油菜洗净切7厘米的段。2、勺内放油,烧六、七成热, 放入茄条炸成金黄色,捞出沥油。 3、胡萝卜条过油捞出。油菜条放入勺内煸炒后倒入碗内备用。

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大家好,接待大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最鲜味的餐食。茄子煲 质料:茄子、胡萝卜、油菜做法:1、茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。

胡萝卜切条,油菜洗净切7厘米的段。2、勺内放油,烧六、七成热, 放入茄条炸成金黄色,捞出沥油。

3、胡萝卜条过油捞出。油菜条放入勺内煸炒后倒入碗内备用。4、勺内留底油烧热后,加入姜,随后加汤,炸好的茄条,胡萝卜条烧开撇浮沫,用湿淀粉勾芡。5、砂锅内加入半勺油,先将油菜倒入,再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。

干锅娃娃菜 原料: 娃娃菜 2个 五花肉片 50克 青红椒 各 2个 蒜片 3瓣 生抽 2勺 料酒 1勺 油盐 适量制作:1. 准备好原质料;2. 锅中放入少许油, 下入五花肉片进去煸炒;3. 直至煸炒五花肉微微出油, 外貌有点黄后加入生抽和料酒进去翻炒;4. 翻炒几下后加入蒜片进去煸炒;5. 加入青红椒进去翻炒;6. 翻炒直至青红椒的香味 ,加入娃娃菜进去翻炒;7. 翻炒至娃娃菜微微发软后加入盐调味翻炒匀称即可; 青椒肉丝 食材准备:青椒 100克,里脊肉 250克,葱姜 适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽 15毫升,白糖 3克,盐 3克,香油 适量做法步骤:(1)鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,生抽,糖,淀粉抓拌匀称备用。(2)炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。(3)炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

(4)加入生抽,盐,糖翻炒匀称;(5)再把炒过的肉丝倒入翻炒,淋入香油关火。玉米炖猪蹄 质料:猪蹄、玉米、姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,鸡精、葱花做法:1.猪蹄去毛剁小块,玉米切段;2.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;3.下猪蹄,爆炒至断生,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入泰半锅水,抄匀4.煮至沸腾后下玉米,盖盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟;5.水份收干加鸡精葱花即可。

五花肉烧土豆 质料: 五花肉300g、土豆300g、胡萝卜100g、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角一个、葱花适量;做法1.土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状;2.热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入一点冰糖一起小火炒;3.当糖色出来后,倒入土豆和胡萝卜一起炒匀,然后加入适量的水,以及一点生抽、老抽,八角一个,大火煮开后转小火焖约一小时;4.最后试味,不够咸就加点盐,大火收汁,撒葱花即可! 番茄虾仁豆腐 质料:西红柿、虾仁、嫩豆腐、蒜、香葱、盐、料酒。番茄酱汁:番茄酱、盐、糖、玉米淀粉、水、盐做法:1.虾仁室温解冻,加少许盐和料酒拌匀,腌制十分钟2.将豆腐切成指甲巨细的方块,西红柿在外貌切划几刀3.蒜切末,香葱切碎,调制番茄酱汁,调匀后备用4.锅中水开后放入西红柿,煮几分钟,至西红柿表皮裂开5.取出西红柿去皮,切小丁6.将烫过西红柿的水倒入豆腐丁氽烫一下捞出备用7.炒锅注油,放入蒜末煸香倒入番茄丁炒两分钟8.放入虾仁炒至略变色,倒入番茄酱汁和豆腐丁9.翻匀至汤汁变浓即可关火出锅 家常砂锅红烧肉 红烧肉具有肥而不腻的特点,老小皆宜,是许多朋侪爱不释手的一道家常菜,红烧肉的家常做法步骤如下。

1,锅中加冷水,放入清洗洁净的优质五花肉,再放几片生姜,盖上锅盖煮20分钟左右。2,将煮好的五花肉放入盘中冷却直到不烫手为止。切成巨细合适的长方体状。

3,锅中放少量油加入白糖炒至变色,然后倒入切好的五花肉,翻炒裹上颜色,继续翻炒5分钟左右让五花肉爆出油。4,加入红烧酱油,让五花肉的颜色越发悦目,这个时候加一碗高汤或开水与锅中的肉持平,放几粒八角将水烧开。

5,烧开之后把汤汁和五花肉倒入砂锅中,小火焖20~30分钟左右,这个历程一定要视察不能让砂锅内里的汤汁烧干。关过之后焖5分钟左右一盘鲜味的家常砂锅红烧肉就做好啦。韭菜炒鸡蛋 食材:韭菜,鸡蛋,料酒,盐,油1,韭菜买回来后择去老叶清洗洁净,晾干水分,切成段,放置一旁备用2,把鸡蛋敲入碗中,加入适量的盐和料酒,打散3,锅里放油,放入鸡蛋,煎熟,炒散,装起来备用4,锅里放少于油,放入韭菜根部,翻炒片刻后,加入韭菜叶,加适量的调味料5,翻炒匀称,即可装盘这个可以算是很家常的家常菜了,险些家家户户都市炒着吃的,可是每家每户的做法都纷歧样!你家是先下蛋还是后下韭菜呢? 我是美食领域的作者, 如果你喜欢我的文章,接待关注我!要是大家不知道天天吃什么,接待关注我,天天给大家分享好吃的食物。逐日更新文章,不见不散,接待转发,让更多爱美食的人一起分享。


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